Galicijos midijos, virtos, 1kg

Galicijis midijos (Mytilus galloprovincialis), užaugintos Šiaurės Ispanijoje.

Šios midijos jau yra virtos ir užšaldytos greituoju būdu, kartu su jūros vandeniu. Šis dalinis midijų virimas ir jų greitas užšaldymas su jūros vandeniu leidžia išsaugoti visas gerąsias skonines ir maistines savybes.

Midijas be galo paprasta ir patogu paruošti. Reikia paruošti jūsų mėgstamą padažą: grietinėlės, vyno, alaus, chorizo ar kitą mėgstamą padažą ir midijas suberti su visu turiniu į puodą. Patroškinti aukštoje temperatūroje 4-5 minutes, kol midijos prasivers ir jos bus paruoštos valgyti.

Midijos sertifikuotos Mejillon de Galicia ir DOP sertifikatu