Baltakojės blyškiosios krevetės, 750g

Name: Baltakojės blyškiosios krevetės, 750g
Brand: Fjord Sales
SKU: Z-0012
Price: 18.60 EUR
Availability: InStock

€18,60

€24,80kg

Mokesčiai įskaičiuoti. Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitant.

Prekyboje

Siunčiame nemokamai nuo 100 Eur
Pristatymas sutariamas individualiai
Saugūs apmokėjimo būdai

Produkto aprašymas

Akvakultūrinės krevetės, užaugintos tvarioje, švarioje ir kontroliuojamoje aplinkoje. Krevetės pasižymi savo mėsingumu ir universalumu, kadangi gali būti naudojamos
įvairiuose patiekaluose.

Ypač patogu, nes jos jau yra valytos, todėl be galo paprasta paruošti ir valgyti.

Supakuota po 1kg, grynojo produkto 750g.

Nuotraukos yra iliustracinio pobūdžio. Prekės pakuotės spalva/dizainas gali skirtis priklausomai nuo užsakymo pateikimo laiko ar prekių likučio.

MŪSŲ IŠSKIRTINUMAS

Vertiname kokybę

Tvarūs gamintojai, puiki papildų bei produktų sudėtis leidžia mums būti užtikrintiems, kad jus pasieks tik kokokybiški ir kruopščiai mūsų atrinkti produktai. Mūsų siekiamybė - supažindinti rinką su itin aukštos kokybės produktais ir šviesti vartotojus apie naudą šaldytos žuvies produkcijos mūsų rinkoje.

Visai šeimai

Mūsų produktų asortimentas yra tinkamas visai šeimai.

Tvarūs pasirinkimai

Raskite tvariai išgautus produktus mūsų asortimente

Aukšta kokybė

Mums rūpi produktų kokybė, tad renkame produktus kruopščiai studijuodami jų sudėtį

Natūrali kilmė

Be genetiškai modifikuotų ingredientų

Su meile

Iš gamtos

Be kompromisų

Leche de tigre padažas baltos žuvies ceviche

Leche de Tigre "Tigro Pieno" peruvietiškas padažas pritaikytas Hiramasa ceviche Šis Leche de Tigre receptas pritaikytas Hiramasa (yellowtail kingfish) žuviai: švarus, aromatingas, ryškus, bet subalansuotas. Puikiai tinka ceviche arba kaip užpilas prieš pat patiekimą. Įranga patogiam darbui: didelės galios blenderis, sietelis, citrusinių vaisių spaudyklė. Ingredientai (viską trinti blenderiu) Ingredientai Kiekis (pagal 700g žuvies filė) Pastabos Atvėsintos Hiramasa žuvies sultys 100 ml Jas gauname prapjovus vakuumo pakuotę. Visas skystis sunaudojamas padažo gamybai. Tai pat galima naudoti apipjaustymų mėsą. Šviežiai spaustos žaliųjų citrinų (laimų) sultys 90 ml Laimus perpjauti per pusę ir išpjauti vidurinę baltą dalį, kad nuimti kartumą. Baltasis svogūnas 60 g Stambiai supjaustyta (tradicinis pasirinkimas padažui). Kalendros stiebai 10–12 šakelių stiebai Taip, būtent stiebai naudojami blenderiavimui. Gerai nuplauti, naudokite daugiau stiebų nei lapų. Salieras 25 g Suteikia gaivumo. Raudonasis čili pipiras 10–15 g Be sėklų, jei norite švelnesnio aštrumo. Česnakas 1-2 mažesnės skiltelės Hiramasa žuviai česnako reikia ne daug. Imbieras (nebūtina, bet rekomenduojama) 8–10 g Nuluptas, plonai supjaustytas. Ledo kubeliai 5–6 vnt. (apie 120 g) Padeda sujungti padažą ir sušvelnina rūgštumą (ne „praskiedžia“, o subalansuoja). Jūros ar kita pasirinkta druska 6–10 g (pagal skonį) Dėkite palaipsniui. Neutralus aliejus (nebūtina) ½ a. š. Vynuogių kauliukų arba saulėgrąžų. Gaminimo eiga 1) Paruoškite laimų sultis Nulupkite laimus iki minkštimo – pašalinkite visą baltąją dalį. Spauskite švelniai (be stipraus „minkymo“), kad neatsirastų kartumo. Sultis perkoškite ir laikykite šaltai. 2) Paruoškite žuvies sultis Naudokite tik itin šviežią žuvį arba mūsų sashimi kokybės ir Ikejime sertifikuotą Hiramasa filė. Surinkite skystį iš apipjaustymų / kaulų / sprando (galima lengvai nuspausti), arba naudodami mūsų produktą, surinkite vakuume susikaupusias sultis Laikykite šaltai (šaldytuve) iki patiekimo. 3) Trinimas blenderiu Į blenderį dėkite: žuvies sultis, laimų sultis, svogūną, salierą, kalendros stiebus, čili, česnaką, imbierą (jei naudojate), ledą. Blenderiuokite 10–15 sekundžių. Nepertrinkite iki putojančios masės, kad neišryškėtų kartumas. 4) Pagardinimas ir perkošimas Druską dėkite palaipsniui, galite blenderiuoti dar 2–3 sekundes. Perkoškite gautą padažą per smulkų sietelį, lengvai spausdami šauktų per sietelį. Jei pasirinkote pridėti aliejaus, tai yra proga panaudoti įmaišant ½ a. š. neutralaus aliejaus. Kaip naudoti su 700 g hiramasa Žuvį supjaustykite kubeliais arba griežinėliais. Lengvai pasūdykite. Leche de tigre pilkite tik prieš pat patiekimą. Marinavimo laikas: 30–60 sekundžių (hiramasa yra švelni – nereikia ilgiau). Skonio tikrinimas: padažas turi būti šaltas, aromatingas, „pieniškas“ (nuo emulsijos), rūgštus, bet ne aštriai „kandantis“.

Sužinokite daugiau

Kodėl rinktis lašišą užaugintą Norvegijos fjorduose?

Norvegijos lašiša ir upėtakis – be antibiotikų, tvariai auginta fjordų vandenyse. Pilna omega-3 ir natūralaus skonio. Atraskite Fjord Sales asortimentą.

Sužinokite daugiau

Gaivusis lašišos ir mangų tartaro receptas

Tartaras su mangu ir avokadu Receptui reikės: 1vnt gerai sunokusio avokado 1vnt gerai sunokusio mango 200g sūdytos lašišos juodų pipirų, raudonų pipirų grūdeliais ir porų daigų Gaminam Lašišos tartaras, dviem porcijom Viską supjaustome gabaliukais , imame konditerinį žiedą ar dubenėlį ir sluoksniuojam, pirmas sluoksnis - avokadas, antras - mangas , trečias - lašiša, papuošiam mango griežinėliais , maltais juodais pipirais, raudonais pipirų grūdeliais ir porų daigais ar kitais mėgstamais žalumynais, skanaus

Sužinokite daugiau

Žalieji ritinėliai

Lašišos - špinatų užkandis Receptui reikės: 300 g. varškės tepamo sūrelio 1 skiltelės česnako 350 g. Sūdytos arba rūkytos lašišos filė Špinatiniam omletui: 1 pakuotės šaldytų špinatų 2 skiltelių česnako 1 v. šaukšto sviesto 4 kiaušinių žiupsnelio šviežiai tarkuoto muskato riešutožiupsnelio maltų juodųjų pipirųžiupsnelio druskos Gaminam Špinatus pakepinkite ant sviesto, įspauskite česnaką, suberkite prieskonius. Pakepintus špinatus sudėkite į dubenį ir šiek tiek atvėsinkite.Į pravėsusius špinatus sudėkite kiaušinio trynius. Baltymus išplakite su žiupsneliu druskos iki standžių putų, atsargiai įmaišykite į špinatų kiaušinių masę.Orkaitę įkaitinkite iki 190°C. Masę išpilkite į skardą ištiestą kepimo popieriumi ir kepkite apie 15 min. Iškeptą omletą atvėsinkite iki kambario temp.Tepamą sūrelį sumaišykite su česnaku. galima įpjaustyti šviežių krapų.Ant omleto užtepkite sūrelio masę, sudėliokite lašišos filė gabaliukus ir susukite į vyniotinį. Susukite į maistinę plėvelę ir padėkite bent 2 val. į šaldytuvą, po to supjaustykite griežinėliais ir serviruokite kaip jums patinka

Sužinokite daugiau

Kiek laiko užtrunka pristatymas?

Užsisakę prekes galite jas atsiimti parduotuvėje arba pasirinkti pristatymą į namus. Visoje Lietuvoje per 2-3d.d. Galioja, tik ne šaldytoms prekėms.

Ar saugu valgyti žalią žuvį?

Trumpai - visą žuvį drąsiai galima valgyti*

Mūsų atvežamos žuvys yra tik iš tiekėjų turinčius griežčiausius pasaulinio lygio sertifikatus**, kurie garantuoja itin kruopščias ir atsargiais produkto perdirbimo ir paruošimo sąlygas.

Tai pat, mūsų produktai yra vieną kartą greitai šaldyti ir iki tol kol nepasiekė jūsų pirkinių krepšelio, niekuomet nebuvo atlaidinti. Tokiu būdu garantuojame ypač šviežią produkto kokybę.

* Jūros gėrybės, tokios kaip krevetės ir krabai jeigu nėra termiškai apdorotos, privalo būti pagamintos ir netūrėtų būti valgomos žalios.

** Atisžvelgiame į tokius sertifikatus: The Global Standard for Food Safety
BRCGS, GLOBALG.A.P (GGN), ASC, MSC, svarbu, kad produktai būtų be GMO pašaro bei Antibiotikų.

Ar pristatote produkciją į namus?

Ne šaldytus produktus pristatome visoje Lietuvoje.

Šaldytus žuvies ir jūros gėrybių produktus šiuo metu pristatymus galime pasiūlyti pristatymus tik Vilniaus ir Klaipėdos miestuose, bei kelis kartus per mėnesį lankomės Kaune.

Jeigu domina pristatymas šaldytos produkcijos, esame lankstūs, susisiekite su mumis (info@fjord.lt) pasistengsime rasti geriausią sprendimą jums.

Daugiau: Prekių pristatymas

Kas yra MSC ir ASC ženklinimas?

Tai yra du itin svarbūs tarptautiniai ženklinimai, kuriais yra žymima tvariai sugauta (MSC) arba užauginta žuvis (ASC).

MSC (Marine Stewardship Council) – žuvininkystės standartas, reiškiantis, jog žvejyba nesukėlė grėsmės žuvų populiacijai, išlaikė ekosistemų įvairovę, o žvejybų sistemos atitiko vietinius, nacionalinius ir tarptautinius standartus.

ASC (Aquaculture Stewardship Council) – ženklinimo sistema, užtikrinanti, kad žuvies auginimas nedaro poveikio vietinėms ekosistemoms.

Daugiau susipažinti galite svetainėje: https://nykstazuvys.lt/

Ar mano užsakymas bus supakuotas?

Taip, kiekvienas užsakymas yra sandariai supakuotas.

Kokius mokėjimo būdus priimate?

Paysera - suteikiame laisvę pasirinkti kuriuo būdu norėtumėte atsiskaityti Fjord Sales el. parduotuvėje. Pasirink savo banką SEB, Swedbank, Luminor, Revolut, Citadele ar kitu banku.

Tiesioginis bankinis pavedimas - Reikalinga sąskaita faktūra ar pageidaujamas tiesioginis atsiskaitymas? Pasirinkę "Atsiskaityti pavedimu" suruošime jums išankstinę sąskaitą tiesioginiam pavedimui į mūsų banko sąskaitą.

Susimokėti atsiimant - jeigu pageidaujate susimokėti už prekes atsiimant produktus vietoje, su kurjeriu ar iš siuntų terminalo, pasirinkite mokėjimo metodą "Susimokėti atsiimant".